Слина на 98-99% складається з води, а решта 1-2% допомагають слині:
○ Виконувати ремінералізацію зубів (солі кальцію, натрію, магнію, калію);
○ Обволікати і склеювати харчовий комок, щоб він легше прослизав в стравохід (завдяки наявності муцину);
○ Надавати бактерицидну дію і охороняти зуби від пошкодження (заслуга лізоциму);
○ Розщеплювати вуглеводи (в цьому допомагають ферманти амилазу і мальтазу);
○ Опіофрін, що міститься в слині, зменшує больові відчуття.
⠀
Крім цього слина змочує ротову порожнину сприяючи артикуляції і забезпечує сприйняття смакових відчуттів.
⠀
Вночі, під час сну, секреція слини практично припиняється.
Бактерії, що не стримуються муциновою сіткою, відчувають себе вільно і активно розмножуються по всій порожнині рота і глотки.
Тому так важлива вечірня чистка.
⠀
До речі, знаєш чому зубний камінь найчастіше з'являється на нижніх різцях?
Саме за цими зубами знаходяться одні з найбільших слинних залоз, а кальцій, що міститься в слині робить поверхню зубів шершавою, полегшуючи прикріплення до них бактерій.